LIQUEUR D'ANGELIQUE DE NIORT 40% v
Bouteille de 70 cl 26.30 € Bouteille de 35 cl 16.70 € Bouteille de 20 cl 11.00 € Bouteille de 3 cl 2.50 €

FEE ANGELIQUE 17% v apéritif à base de vin et d’Angélique
Bouteille de 75 cl l'unité 12.00 €

ANGELIQUE CONFITE EPLUCHEE GLACEE SANS COLORANT Friandises
Le boitage 200 g 8.80 € Le boitage 450 g 17.50 € Le carton 1kg 26.20 € Le carton de 2,5 kg 62.00 € Le sachet de brisette 150 g 5.70 € Le sachet de brisette 250 g 9.40 € Tige Cello 100g 4.00 €

SIROP D'ANGELIQUE
Sirop d'Angélique 75cl 9.00 €

ANGELIQUE CONFITE EPLUCHEE EGOUTTEE Pour fabrication de pâtisserie, confiserie, etc…
Le boitage 150 gr 4.50 € Le boitage de 250 g 6.90 € Le Carton de 1 kg 22.00 € Le Carton de 2,5 kg 52.00 €

CREME D’ANGELIQUE DE NIORT (crème confiture) Pour fabrication de Coulis, pâtisserie, confiserie, etc…
Le pot de 350 gr 7.30 € Le seau de 2 kg 26.00 €

CONFITURE D'ANGELIQUE
Pot de 45 g 2.40 € Pot de 120 g 3.10 € Pot de 250 g 4.90 € Pot de 370 g 6.20 €

SUPREME D’ANGELIQUE DE NIORT 10 % v Assemblage de la crème d’Angélique et de la liqueur d’Angélique, forme un coulis alcoolisé pour nappage ou fabrication de desserts.
Bouteille PVC avec verseur 25 cl 5.70 € Bouteille PVC avec verseur 100 cl 17.30 €

GRAINES ET RACINES D'ANGELIQUE
Graines sèches 60 g 5.40 € Racines sèches 50 g 6.50 €

ANGELIQUE CONFITE NON EPLUCHEE (Colorant E142) A couper en cube de 5mm pour la fabrication de pâtisserie
Boîtage de 150g 3.50 € Carton de 1kg 14.50 €

PRESENTATION
Pochon Niortais 50 gr d'Angélique confite glacée + une mignonnette liqueur 40% 7.00 €

SUJETS EN ANGELIQUE
Le canard l'unité 12.00 € La grenouille l'unité 14.60 € Le poisson n°1 tige à plat (12 cm) l'unité 4.80 € Le poisson n°2 deux tiges à plat assemblées (18 cm) l'unité 6.00 €

CHOCOLAT A L'ANGELIQUE

Les ballotins 9 spécialités. Maintenon : pâte d'Angélique enrobée de chocolat noir. Roseaux : brin d'Angélique avec crème d'Angélique enrobé de chocolat noir. Le Capri : Angélique et poudre d'amande enrobée de chocolat blanc. Noisette : pâte d'Angélique et de noisette. Le Chardon : chocolat vert crème d'Angélique enrobés de chocolat vert. Le Pavé : pâte d'Angélique et amande entre deux tiges d'Angélique. Pierre du Donjon : Angélique et nougatine broyées. Le Crème : crème d'Angélique enrobé de chocolat noir. Truffes à la liqueur d'Angélique. Vrac spécialités chocolat à l'Angélique.

Le pochon de 100 g 6.00 € Le pochon de 150 g 9.00 € Le pochon de 200 g 12.00 € Ballotin de 300 gr 18.00 € Ballotin de 400 gr 24.00 € Ballotin de 500 gr 30.00 € Le Kilo 60.00 €

LES BOITAGES
Rond n°1 130 gr 10.00 € Rond n°2 180 gr 13.00 € Rond n°3 240 gr 16.00 € Rond n°4 270 gr 17.50 € Rectangulaire - Roseaux du Marais 200g 13.00 €

NOS AUTRES FABRICATIONS

Hypocras du frère TAPPECOUE 17%v (Apéritif à base de vin et d'Arômates) 75cl sans étui 11.50 € Epine du Poitou 17% v au vin blanc (Apéritif à base d'épines macérées dans vin et eau de vie) 75 cl 10.70 € Epine du Poitou 17% v au vin rouge (Apéritf à base d'épines macérées dans vin et eau de vie) 75 cl 10.70 € TrousEpinette du Poitou ( Apéritif à base de d'épines macérées dans vins, fruits rouge et eau de vie) 75cl 10.70 € Melon délice ( Apéritif à base de melon de vin et d'eau de vie) 75 cl 11.50 €